浙江有那些特色小吃和民间美食小吃！有虾爆鳝面，雪菜虾仁面，小葱饼，温州豆沙汤团，雪球鱼汤，温州白蛇烧饼，片儿川面，蛋肉麦饼，但是最出名的要属嘉兴五芳斋粽子，粽子口味好，品种多，制作工艺考究，你要是想知道他们是怎么做的就去这里看看吧！端午粽子四种特殊吃法推荐给大家，欢迎阅读。

   嘉兴的饮食文化源远流长，具有浓厚的江南特色，这里兼有杭帮菜和沪菜的特点；江南的小吃也别有一番风味，如南湖蟹、五芳斋粽子、文虎酱鸭等，不可不尝.

   浙江嘉兴粽子特点突出，历史悠久闻名华夏，嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。嘉兴粽子当推五芳斋为最，素有江南粽子大王之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米，肉从猪后腿精选，粽子煮熟后，肥肉的油渗入米内，入口鲜美，肥而不腻。许多海内外朋友皆因品尝过嘉兴粽子后，方知浙江嘉兴的地名。

   嘉兴粽子习惯在瘦肉里放块肥肉，而且把肥肉烧的很烂，将其融入到整个粽子中。因此拨开后有浓郁的肉香，且味道肥而不腻,让你回味无穷。

   以上几点是著名嘉兴粽子有特点介绍，粽子是端午节的节日食品，世界各地的华人，无论是本地、中国、台湾、香港，还是海外的唐人街，都会按传统，在农历五月初五前准备各式粽子应节。