端午节如何健康吃粽子,吃粽子的注意事项
时间:2015-05-17 11:51:39
导读:


    端午节又要到了,粽子年年都吃,但是因为粽子是用肉类和糯米做成,多吃容易感觉到油腻。


   端午节,吃五芳斋粽子是保留项目。粽子年年都吃,“今年如何吃得不一般”,有哪些错误的粽子吃法值得注意呢,应该是很多人都会有的想法。



错误吃粽子的注意事项

  1、粽子好吃,但不宜多食


  粽子的主要原料是糯米,不易消化,如果吃的太多,容易引起腹胀。因此正常人每次也要少吃一点,吃粽子的同时可搭配蔬菜、水果,以帮助肠、胃蠕动,避免消化不良,但不要与含水分很多的寒性瓜果类一起食用,比如西瓜,以免造成腹泻或腹痛。

  2、空腹不宜吃粽子

  如空腹吃粽子,糯米就会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。

  3、不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子

  有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段时间再吃,这样的粽子又硬又冷,对有胃病的人来说无疑是雪上加霜,所以最好取出来后,充分加热变软后再吃。

  4、吃粽子时不宜喝冷饮

  吃粽子的时候不要喝冷饮,喝冷的东西更容易让糯米凝固,更不易消化,让人感觉到滞胀。


  5、睡前两小时最好别吃粽子

  粽子粘度高、不易消化,缺乏纤维质,含过多脂肪、盐、糖,专家建议睡前两小时最好别吃粽子

      端午节,各色种类的粽子丰富着市民的餐桌。软糯香甜的粽子虽然美味可口,但是切忌贪嘴患上“粽子病”,每年因粽子食用不当而闹出毛病的人不在少数。

粽子的正确食用方法

  1、粽子不好消化,因此食用粽子应注意适量,不要一次大量进食,以免造成消化不良。

  2、对于糖尿病人等特殊人群,可以根据身体情况选择适合的品种。

  3、对于散装粽子应注意少量购买,或现吃现买,避免粽子变质,影响健康。

  4、对于真空包装类和速冻类粽子,购买后注意按照标签所示保存方式保存,并按照标签指示的食用方法加工食用。对于真空包装类产品,注意不要购买和食用涨袋漏气的粽子。