品种繁多，传统风味更受欢迎

　　日前，笔者走访了省会北国、家乐福保龙仓等超市，发现今年粽子品种和口味比去年更加多样化，蜜枣、豆沙、水果、板栗、八宝、鲜肉叉烧、鲍鱼、海参等各种风味粽子，让消费者挑花了眼。

　　据北国超市先天下店销售人员介绍，今年由于生产粽子的原料价格和人工成本上涨，简装粽子的价格比去年有所上涨。如某品牌5个装豆沙粽，去年15元，今年涨到了19元。

　　面对粽子价格上涨，消费者反应不一。市民李阿姨表示，粽子是“应节食品”，一般家庭只在端午节时购买，对于价格上涨并不敏感。也有市民认为，端午节吃粽子是传统，但价格上涨必定会影响人们的购买量。

　　尽管市场上的粽子品种和口味越来越多样化，但从消费者购买情况看，传统风味的粽子更受欢迎。在家乐福保龙仓超市怀特店，市民张女士面对十几种口味的粽子，还是选了一袋蜜枣的、一袋豆沙的。她说，这些传统口味家里老人和孩子都喜欢。

　　在省会一些集贸市场，散装粽子也摆上了摊位，价格多在每个2至3元之间，但由于没有标示生产日期、保质期等信息，食品安全问题让一些市民有些担心。

　　礼盒粽子有“贵族”化倾向

　　今年粽子市场与往年不同的是，礼盒粽子明显多了，其包装精美奢华程度也超过往年。礼盒粽子外包装不仅有木盒、金属盒、竹盒、竹篮等，而且许多粽子礼盒中加入了五毒饼、绿豆饼、咸鸭蛋、松花蛋等。内容“丰富”了，价格自然不菲，十几个粽子就能卖到二三百元，甚至卖到四百多元。

　　面对各类豪华包装的礼盒粽子，多数消费者并不认可。市民汪女士认为，端午节吃粽子是传统风俗，本是一件简单、快乐的事情。过度包装势必让传统粽子“变味”，这不仅是一种浪费，还会滋生人们的攀比心理，对社会风气造成负面影响。她认为，监管部门应加大对粽子市场的生产、销售环节的监管力度，避免礼盒粽子重蹈“天价月饼”的覆辙。