端午节吃粽子的注意事项，端午节吃粽子是中国人的传统习俗，每年端午节，人们都早早地开始准备粽子。包粽子是个比较麻烦的事情，个人建议到街上去买嘉兴五芳斋粽子或粽子礼盒。最好买真空粽子了，保质期时间长。粽子在保存和食用上有什么需要注意的呢?


                  
一、粽子在未熟时不能吃
     　看着可口的粽子就在眼皮底下，袅袅青烟，粽叶飘香，让人忍不住想“趁热吃”一把，殊不知，粽子是要在小火慢慢熬了之后才能真正的熟，而不熟的粽子不仅味道不佳，且极难消化，对人的胃产生极大的负荷作用。

二、吃粽子时不能太快或太多
    每年都有一些因为吃粽子太快或太多而发生消化不良甚至有类似窒息事件，尤其是老人和小孩，由于消化能力较差的原因，极其容易因为吃得快或者多而使身心受到极大的伤害，五芳斋粽子官网提醒您，在吃粽子时，最好是一旁佐以茶，一边细嚼慢咽的品尝粽子，一边喝茶，这样有助于吞咽和消化哦。

三、不能吃储存已久的粽子
     自制的粽子未经过真空处理，保质期是极其短暂的，如是天气炎热，最好及时吃掉，万一不行才存储在冰箱中，但最好在4天内吃完，且再次吃时一定要再次煮熟，要不会硬邦邦的，一点粽子的味道也没有了。

      端午节吃粽子的注意事项大家知道了吗？如果是自己家里包粽子，现煮现吃口味最好，也最安全。但注意冷藏不超过3天，冷冻不超过7天。再吃的时候，要重新蒸透，但最好不要重复冰冻。